5 de abril de 2011

Mousse de Chocolate

Estou sem criatividade hoje então ai vai. o/

Ingredientes
4 copos (de requeijão) de leite
100g de chocolate em pó (tipo Nescau)
açúcar a gosto
2 pctes. de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite (sem soro)


Modo de preparo
Ferver o leite com o chocolate em pó e o açúcar.
Dissolver a gelatina em 10 colheres (sopa) de água e
deixar descansar por uns 5 minutos.
Juntar a gelatina ao leite quente.
Deixar esfriar e em seguida bater no liquidificador com
o creme de leite, sem o soro.
Bater bem e colocar para gelar.

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